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山東三部門發(fā)布“最嚴”開學條件，要開學，必須做到這些！

轉(zhuǎn)載 李志萍于 2020/03/12 18:07:36 發(fā)布 IP屬地：未知 來源：招遠信息港 作者：招遠信息港 880 閱讀 0 評論 0 點贊

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山東省教育廳 山東省衛(wèi)生健康委員會 
山東省市場監(jiān)督管理局
關(guān)于印發(fā)《山東省中小學校2020年春季學期
開學條件核驗細則》《山東省高等學校2020年春季學期開學條件核驗細則》的通知


各市教育（教體）局、衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管局，各高等學校：

為確保2020年春季學期返校開學工作安全、平穩(wěn)、有序進行，依據(jù)《山東省中小學2020年春季學期疫情防控工作指導(dǎo)手冊》《山東省高等學校2020年春季學期疫情防控工作指導(dǎo)手冊》（省委新型冠狀病毒感染的肺炎疫情處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組第118號）等文件要求，省教育廳、省衛(wèi)生健康委、省市場監(jiān)管局聯(lián)合制定了《山東省中小學校2020年春季開學條件核驗細則》《山東省高等學校2020年春季開學條件核驗細則》（以下簡稱《核驗細則》），現(xiàn)印發(fā)給你們，請認真貫徹執(zhí)行。

各級教育部門會同衛(wèi)生健康、市場監(jiān)管部門要依據(jù)《核驗細則》指導(dǎo)屬地學校做好開學前的各項準備工作，聯(lián)合組建檢查組，以最嚴格的標準，最嚴謹?shù)膽B(tài)度，對屬地學校進行開學條件核驗工作，核驗不合格的不得安排開學。

各級各類學校要對照《核驗細則》，完善防控責任體系，細化任務(wù)清單，明確責任分工，切實做好開學準備工作，確保廣大師生生命安全和身體健康。

山東省教育廳
山東省衛(wèi)生健康委員會
山東省市場監(jiān)督管理局
2020年3月10日

注意：下面的核驗細則中任意一項核驗結(jié)果為“否”，即核驗不合格！

  《山東省中小學校2020年春季開學條件核驗細則》


核驗項目
核驗內(nèi)容
核驗要點
核驗方式
體系建設(shè)與機制建立     
1.成立疫情處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組
是否明確職責分工，是否專題研究疫情防控，是否部署防控措施。
查閱資料
2.成立防控督導(dǎo)組
是否已經(jīng)開展督導(dǎo)檢查，查看督導(dǎo)記錄。
查閱資料
3.四級防控工作聯(lián)系網(wǎng)絡(luò)
查看學校、班級、年級、家長四級聯(lián)系網(wǎng)絡(luò)?，F(xiàn)場連線查驗聯(lián)系網(wǎng)絡(luò)是否暢通，能否及時收集、報送信息。
查閱資料、現(xiàn)場連線
4.與衛(wèi)生、公安等部門建立聯(lián)防聯(lián)控機制
現(xiàn)場連線定點醫(yī)療機構(gòu)和派出所電話進行查驗。
查閱資料、現(xiàn)場連線
方案制定  
5.開學工作方案
是否制定開學工作方案，是否報教育主管部門備案。
查閱資料
6.日常防控方案
消毒清潔、體溫測量、進出管理等相關(guān)內(nèi)容是否完備；隨機訪談教職員工是否知悉情況。
查閱資料、隨機訪談
7.應(yīng)急預(yù)案
是否具有可行性，可現(xiàn)場測試；現(xiàn)場隨機訪談教職員工對應(yīng)急處置流程知悉情況。
查閱資料、隨機訪談
8.輿情應(yīng)對預(yù)案
是否安排專人應(yīng)對輿情，隨機訪談是否熟悉處置輿情的流程和要點。
查閱資料、隨即訪談
制度建立  
9.疫情報告制度
是否責任具體到人，是否明確報送途徑、流程。
查閱資料
10.應(yīng)急處置制度
現(xiàn)場隨機訪談相關(guān)人員是否熟悉應(yīng)急處置具體流程。
查閱資料、隨機訪談
11.師生晨午檢制度
是否明確各環(huán)節(jié)負責人，相關(guān)人員是否熟悉發(fā)現(xiàn)問題后的處置流程。工作人員現(xiàn)場演示操作、記錄是否規(guī)范。
查閱資料、隨機訪談
12.衛(wèi)生清潔消毒制度
是否明確各環(huán)節(jié)負責人，消毒場所、頻次、消毒劑使用是否科學、準確。廁所消殺和教室通風制度是否落實。
查閱資料、隨機訪談
13.健康教育制度
查看健康教育的內(nèi)容是否完備、形式是否靈活多樣。
查閱資料
14.缺勤登記追蹤制度
是否責任具體到人，是否明確登記追蹤流程。
查閱資料
15.廢棄口罩集中處理制度
實地查看廢棄口罩垃圾桶設(shè)置位置、數(shù)量，是否按要求規(guī)范管理。
查閱資料、實地查看
全員培訓  
16.教職工全員培訓
查看培訓記錄、視頻影像；現(xiàn)場隨機詢問關(guān)鍵崗位教職員工是否參加培訓以及培訓次數(shù)、培訓內(nèi)容。
查閱資料、隨機訪談
17.師生進行相關(guān)知識宣教
查看宣教記錄；現(xiàn)場隨機詢問師生是否參加培訓以及培訓次數(shù)、培訓內(nèi)容，學校是否組織宣教活動。
查閱資料、隨機訪談
應(yīng)急處置
18.應(yīng)急演練
查看演練記錄，視頻影像等；現(xiàn)場詢問是否及時發(fā)現(xiàn)問題，整改措施具體有哪些。
查閱資料、隨機訪談
19.模擬演練
隨機抽取一組教職工進行操作演示，包括晨午檢、教室衛(wèi)生管理、疑似患者報告、隔離等，演示是否規(guī)范。
現(xiàn)場演示
全面排查  
20.師生員工健康臺賬
查看健康臺賬信息是否完整，是否責任具體到人，是否明確報送途徑、流程。
查閱資料、隨機訪談
21.排查重點人員
是否對重點人員進行篩選，“一人一檔”制作健康監(jiān)測名冊。
查閱資料、隨機訪談
物資保障  
22.設(shè)置充足水龍頭、肥皂、洗手液等
查看水龍頭數(shù)量是否充足、布局是否合理，是否配備肥皂、洗手液等。
查閱資料、實地查看
23.物資儲備落實情況
查看疫情防控日常物品儲備情況及登記記錄。是否測算并建立應(yīng)急處置物品需求清單，與屬地政府有關(guān)部門對接。
查閱資料、實地查看
清潔消毒   
24.消毒記錄
是否做好消毒記錄，重點查看消毒時間、方式、責任人等。
查閱資料
25.操作演示
查看消毒記錄（地點、時間等）；相關(guān)人員進行操作演示，考核操作是否符合規(guī)定，消毒劑選用、作業(yè)時間、個人防護等是否科學、規(guī)范。
查閱資料、實地查看
隔離區(qū)域   
26.應(yīng)急隔離空間設(shè)置
現(xiàn)場應(yīng)急隔離區(qū)域的區(qū)域劃定、衛(wèi)生條件、設(shè)施配備等是否符合規(guī)定，是否有明確負責人。
查閱資料、實地查看
餐飲管理   
27.食品經(jīng)營許可
是否持有有效《食品經(jīng)營許可證》，未超范圍經(jīng)營。
查閱資料、實地查看
28.食品安全組織管理
是否建立了以校長為第一責任人的食品安全責任制，是否有健全的食品安全管理組織機構(gòu)并運行良好，是否有專職食品安全管理人員并落實食品安全責任。學校是否按時進行食品安全自查并有自查記錄。是否有實際有效的食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案并熟悉處置過程。
查閱資料、實地查看
29.餐飲從業(yè)人員管理
是否開展崗前培訓和食品安全知識培訓，建立從業(yè)人員健康管理檔案，從業(yè)人員是否持有有效健康證（疫情期間到期的有效期可延續(xù)至疫情結(jié)束后1個月）。是否每日晨檢并做好記錄，是否做好個人防護，是否佩戴口罩并保持手部清潔，是否進行身份核驗、體溫檢測等。
查閱資料、實地查看
30.食堂進貨渠道管理（含集體配餐）
食品原材料采購渠道是否可追溯，索證索票是否規(guī)范、齊全。未飼養(yǎng)、宰殺畜禽等動物，未采購、使用野生動物，未采購、使用未按規(guī)定檢疫檢驗或檢疫檢驗不合格的肉類及其制品，未采購、使用病死、毒死或死因不明的畜禽動物肉類及其制品。采購和配送車輛是否干凈衛(wèi)生、專車專用。
查閱資料、實地查看
31.原料貯存
原料貯存溫度、濕度是否符合安全要求，離墻離地存放，沒有“三無”、過期、變質(zhì)食品。
實地查看
32.環(huán)境衛(wèi)生
場所、布局是否合理，是否保持食品加工區(qū)和就餐場所環(huán)境整潔衛(wèi)生和空氣流通，是否及時對地面、墻面、桌椅等進行消毒，是否有防鼠防蠅防蟲防塵措施。
實地查看
33.設(shè)施設(shè)備管理
是否定期維護食品貯存、加工、清洗消毒等設(shè)施、設(shè)備，是否定期對空氣過濾裝置進行清潔消毒，保證設(shè)施、設(shè)備運轉(zhuǎn)正常。
查閱資料、實地查看
34.食堂餐具消毒和保管
是否對餐飲具進行規(guī)范清洗、消毒、保潔，是否采用高溫蒸煮方式進行充分消毒，并按要求進行保管，避免交叉污染。
實地查看
35.生熟分開
食品原料、成品、半成品及其加工、盛放器具、冷藏冷凍設(shè)施是否分開，且區(qū)分標志明顯。是否禁止生冷、冷葷、涼菜等冷食制作和銷售。
實地查看
36.食品添加劑管理
食品添加劑管理是否符合專店采購、專柜存放、專人負責、專用工具、專用臺賬要求。無非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為，不購買、儲存、使用亞硝酸鹽。
查閱資料、實地查看
37.嚴格就餐管理
查看就餐人數(shù)、食堂分布、用餐規(guī)模是否合理。是否安排錯時錯峰、單桌同向就餐等。
實地查看
38.食堂操作規(guī)程
是否嚴格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》進行加工制作食品，做到燒熟煮透、生熟分開、葷素分開，確保熟制食品中心溫度達到70℃以上。物資儲備、人員管理、食品安全管理、消毒保潔等是否全面；現(xiàn)場詢問食堂從業(yè)人員了解、掌握情況。
查閱資料、隨機訪談
39.食品留樣
是否有專用留樣設(shè)備并正常運轉(zhuǎn)，有專人管理，是否按規(guī)定進行留樣并做好記錄。
查閱資料、實地查看
錯峰返校   
40.返校安排
是否有明確清晰的分期分批錯峰返校方案。
查閱資料
校園出入管理
41.設(shè)立體溫檢測點
地點設(shè)置，人員安排，記錄的管理等是否完備。
查閱資料、實地查看
42.外出審批制度
查看審批流程是否完整。
查閱資料
43.外來人員實名登記備案
查看登記內(nèi)容，備案表管理等。
查閱資料
教學準備   
44.教學銜接計劃
是否制定線上教學和返校開學的教學銜接計劃。
查閱資料
45.學業(yè)檢測計劃
是否制定學業(yè)檢測計劃。
查閱資料

注：1.任意一項核驗結(jié)果為“否”，即核驗不合格。

 2.核驗不合格的，須在5日內(nèi)完成整改；5日后，整改不到位或不按要求整改的，不得安排開學。


《山東省高等學校2020年春季開學條件核驗細則》


核驗項目
核驗內(nèi)容
核驗要點
核驗方式
組織體系和工作機制     
1.成立疫情處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組
是否明確職責分工，是否專題研究疫情防控，是否部署防控措施。
查閱資料
2.設(shè)立專項工作組
是否設(shè)立專項工作組，是否責任到崗、到人。
查閱資料
3.設(shè)立專門督導(dǎo)組
是否已經(jīng)開展督導(dǎo)檢查。查看督導(dǎo)記錄。
查閱資料
4.設(shè)立疫情防控專家組
是否設(shè)立疫情防控專家組指導(dǎo)校園疫情防控工作。
查閱資料
5.信息報送機制
是否建立學校、校區(qū)、院系、班級、教師、學生溝通渠道；是否堅持24小時值班制度；是否實行“日報告”、“零報告”制度。
查閱資料、現(xiàn)場連線
6.與衛(wèi)生、公安等部門建立聯(lián)防聯(lián)控機制
現(xiàn)場連線定點醫(yī)療機構(gòu)和派出所電話進行查驗。
查閱資料、現(xiàn)場連線
方案制定  
7.開學工作方案
是否制定開學工作方案，是否報教育主管部門備案。
查閱資料
8.日常防控方案
消毒清潔、體溫測量、進出管理等相關(guān)內(nèi)容是否完備；隨機訪談教職員工是否知悉情況。
查閱資料、隨機訪談
9.應(yīng)急預(yù)案
是否具有可行性，可現(xiàn)場測試；現(xiàn)場隨機訪談教職員工對應(yīng)急處置流程知悉情況。
查閱資料、隨機訪談
10.輿情應(yīng)對預(yù)案
是否安排專人應(yīng)對輿情，隨機訪談是否熟悉處置輿情的流程和要點。
查閱資料、隨機訪談
制度建立
11.師生日檢制度
是否明確各環(huán)節(jié)負責人，相關(guān)人員是否熟悉發(fā)現(xiàn)問題后的處置流程。工作人員現(xiàn)場演示操作、記錄是否規(guī)范。
查閱資料、隨機訪談
12.衛(wèi)生清潔消毒制度
是否明確各環(huán)節(jié)負責人，消毒場所、頻次、消毒劑使用是否科學、準確。廁所消殺和教室通風制度是否落實。
查閱資料、隨機訪談
13.校園安全管理制度
校園是否實行封閉式管理，“五個一律”要求是否落實。
查閱資料、隨機訪談
14.健康教育制度
查看健康教育的內(nèi)容是否完備、形式是否靈活多樣。
查閱資料
15.缺勤登記追蹤制度
是否責任具體到人，是否明確登記追蹤流程。
查閱資料
16.廢棄口罩集中處理制度
實地查看廢棄口罩垃圾桶設(shè)置位置、數(shù)量，是否按要求規(guī)范管理。
查閱資料、實地查看
全員培訓  
17.教職工全員培訓
查看培訓記錄、視頻影像；現(xiàn)場隨機詢問關(guān)鍵崗位教職員工是否參加培訓以及培訓次數(shù)、培訓內(nèi)容。
查閱資料、隨機訪談
18.師生進行相關(guān)知識宣教
查看宣教記錄；現(xiàn)場隨機詢問師生是否參加培訓以及培訓次數(shù)、培訓內(nèi)容，學校是否組織宣教活動。
查閱資料、隨機訪談
應(yīng)急處置  
19.應(yīng)急演練
查看演練記錄，視頻影像等；現(xiàn)場詢問是否及時發(fā)現(xiàn)問題，整改措施具體有哪些。
查閱資料、隨機訪談
20.模擬演練
隨機抽取一組教職工進行操作演示，包括晨午檢、教室衛(wèi)生管理、疑似患者報告、隔離等，演示是否規(guī)范。
現(xiàn)場演示
全面排查   
21.師生員工健康臺賬
查看健康臺賬信息是否完整，是否責任具體到人，是否明確報送途徑、流程。
查閱資料、隨機訪談
22.排查重點人員
是否對重點人員進行篩選，制作健康監(jiān)測名冊，并制定“一人一策”返校方案。
查閱資料、隨機訪談
物資保障  
23.設(shè)置充足水龍頭、肥皂、洗手液等
查看水龍頭數(shù)量是否充足、布局是否合理，是否配備肥皂、洗手液等。
查閱資料、實地查看
24.物資儲備落實情況
查看疫情防控日常物品儲備情況及登記記錄。是否測算并建立應(yīng)急處置物品需求清單，與駐地政府有關(guān)部門對接。
查閱資料、實地查看
清潔消毒   
25.消毒記錄
是否做好消毒記錄，重點查看消毒時間、方式、責任人等。
查閱資料
26.操作演示
查看消毒記錄（地點、時間等）；相關(guān)人員進行操作演示，考核操作是否符合規(guī)定，消毒劑選用、作業(yè)時間、個人防護等是否科學、規(guī)范。
查閱資料、實地查看
隔離區(qū)域   
27.應(yīng)急隔離空間設(shè)置
現(xiàn)場應(yīng)急隔離區(qū)域的區(qū)域劃定、衛(wèi)生條件、設(shè)施配備等是否符合規(guī)定，是否有明確負責人。
查閱資料、實地查看
餐飲管理   
28.食品經(jīng)營許可
是否持有有效《食品經(jīng)營許可證》，未超范圍經(jīng)營。
查閱資料、實地查看
29.食品安全組織管理
是否建立了以校長為第一責任人的食品安全責任制，是否有健全的食品安全管理組織機構(gòu)并運行良好，是否有專職食品安全管理人員并落實食品安全責任。學校是否按時進行食品安全自查并有自查記錄。是否有實際有效的食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案并熟悉處置過程。
查閱資料、實地查看
30.餐飲從業(yè)人員管理
是否開展崗前培訓和食品安全知識培訓，建立從業(yè)人員健康管理檔案，從業(yè)人員是否持有有效健康證（疫情期間到期的有效期可延續(xù)至疫情結(jié)束后1個月）。是否每日晨檢并做好記錄，是否做好個人防護，是否佩戴口罩并保持手部清潔，是否進行身份核驗、體溫檢測等。
查閱資料、實地查看
31.食堂進貨渠道管理（含集體配餐）
食品原材料采購渠道是否可追溯，索證索票是否規(guī)范、齊全。未飼養(yǎng)、宰殺畜禽等動物，未采購、使用野生動物，未采購、使用未按規(guī)定檢疫檢驗或檢疫檢驗不合格的肉類及其制品，未采購、使用病死、毒死或死因不明的畜禽動物肉類及其制品。采購和配送車輛是否干凈衛(wèi)生、專車專用。
查閱資料、實地查看
32.原料貯存
原料貯存溫度、是否濕度符合安全要求，離墻離地存放，沒有“三無”、過期、變質(zhì)食品。
實地查看
33.環(huán)境衛(wèi)生
場所、布局是否合理，是否保持食品加工區(qū)和就餐場所環(huán)境整潔衛(wèi)生和空氣流通，是否及時對地面、墻面、桌椅等進行消毒，是否有防鼠防蠅防蟲防塵措施。
實地查看
34.設(shè)施設(shè)備管理
是否定期維護食品貯存、加工、清洗消毒等設(shè)施、設(shè)備，是否定期對空氣過濾裝置進行清潔消毒，保證設(shè)施、設(shè)備運轉(zhuǎn)正常。
查閱資料、實地查看
35.食堂餐具消毒和保管
是否對餐飲具進行規(guī)范清洗、消毒、保潔，是否采用高溫蒸煮方式進行充分消毒，并按要求進行保管，避免交叉污染。
實地查看
36.生熟分開
食品原料、成品、半成品及其加工、盛放器具、冷藏冷凍設(shè)施是否分開，且區(qū)分標志明顯。是否禁止生冷、冷葷、涼菜等冷食制作和銷售。
實地查看
37.食品添加劑管理
食品添加劑管理是否符合專店采購、專柜存放、專人負責、專用工具、專用臺賬要求。無非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為，不購買、儲存、使用亞硝酸鹽。
查閱資料、實地查看
38.嚴格就餐管理
查看就餐人數(shù)、食堂分布、用餐規(guī)模是否合理。是否安排錯時錯峰、單桌同向就餐等。
實地查看
39.食堂操作規(guī)程
是否嚴格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》進行加工制作食品，做到燒熟煮透、生熟分開、葷素分開，確保熟制食品中心溫度達到70℃以上。物資儲備、人員管理、食品安全管理、消毒保潔等是否全面；現(xiàn)場詢問食堂從業(yè)人員了解、掌握情況。
查閱資料、隨機訪談
40.食品留樣
是否有專用留樣設(shè)備并正常運轉(zhuǎn)，有專人管理，是否按規(guī)定進行留樣并做好記錄。
查閱資料、實地查看
錯峰返校   
41.返校安排
是否有明確清晰的分期分批錯峰返校方案。
查閱資料
校園出入管理
42.設(shè)立體溫檢測點
地點設(shè)置，人員安排，記錄的管理等是否完備。
查閱資料、實地查看
43.外出審批制度
查看審批流程是否完整。
查閱資料
44.外來人員實名登記備案
查看登記內(nèi)容，備案表管理等。
查閱資料
教學準備   
45.教學銜接計劃
是否制定線上教學和返校開學的教學銜接計劃。
查閱資料
46.學業(yè)檢測計劃
是否制定學業(yè)檢測計劃。
查閱資料

注：1.任意一項核驗結(jié)果為“否”，即核驗不合格。

2.核驗不合格的，須在5日內(nèi)完成整改；5日后，整改不到位或不按要求整改的，不得安排開學。


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